Składniki:

-szklanka namoczonej na noc fasoli małej Jaś

-2 szklanki przecieru pomidorowego

-ząbek czosnku

-przyprawy: kminek świeżo zmielony

– łyżeczka masła klarowanego

 

Wykonanie:

  1. Namoczoną fasolę przepłukać, zalać świeżą wodą i gotować do miękkości.
  2. Dodać szczyptę kminku do gotującej się fasoli.
  3. Dodać ząbek czosnku.
  4. Gdy fasola będzie miękka, dodać przecier pomidorowy.
  5. Dodać łyżkę masła klarowanego.
  6. Gotować ok 10 min.
  • Jeśli używamy przecieru pomidorowego który zawiera sól, to nie należy dodawać soli do potrawy.