Składniki:
-szklanka namoczonej na noc fasoli małej Jaś
-2 szklanki przecieru pomidorowego
-ząbek czosnku
-przyprawy: kminek świeżo zmielony
– łyżeczka masła klarowanego
Wykonanie:
- Namoczoną fasolę przepłukać, zalać świeżą wodą i gotować do miękkości.
- Dodać szczyptę kminku do gotującej się fasoli.
- Dodać ząbek czosnku.
- Gdy fasola będzie miękka, dodać przecier pomidorowy.
- Dodać łyżkę masła klarowanego.
- Gotować ok 10 min.
- Jeśli używamy przecieru pomidorowego który zawiera sól, to nie należy dodawać soli do potrawy.
