Burak to polskie warzywo, o którym nie powinniśmy zapominać. Można z niego zrobić pyszny barszcz, sałatkę na ciepło lub na zimno, ciasto czekoladowe, zdrowe soki poprawiające odporność oraz skuteczny syrop na kaszel.
Syrop, który przedstawiłam poniżej działa na uporczywy, mokry kaszel i podnosi odporność.

 

Składniki:

– burak

– mała cebula

– łyżeczka miód

 

 

Wykonanie:

1. Umyć buraka.

2. Obciąć górną cześć buraka „czapkę”.

3. Wydrążyć/wyciąć miąższ z buraka, aby powstała kieszonka.

4. Pokroić w kostkę cebulę.

5. Włożyć cebulę do kieszonki z buraka i dodać łyżeczkę miodu.

6. Przykryć kieszonkę „czapeczką” i poczekać aż puści sok.

Podawać 3 razy dziennie po łyżeczce.