Szybkie naleśniki bez jajka z opcją przemycenia dzieciom i nie tylko troszkę zielonego.

Składniki:

  • 2 Szklanki wody gazowanej lub mleka roślinnego.
  • 2 szklanki mąki orkiszowej
  • garść świeżego szpinaku / natki pietruszki
  • Łyżka oleju kokosowego lub masła klarowanego
  • Miód lub dżem domowy

Wykonanie:

  1. Zmiksować mąkę, wodę i szpinak na gładką masę. 
  2. Smażyć na małej ilości tłuszczu.
  3. Posmarować ulubionym smarowidłem.