Komosa ryżowa z cukinią i dynią.

Komosa ryżowa (quinoa) jest jedną z najbardziej odżywczych i najstarszych roślin uprawnych. Największym atutem komosy ryżowej są jej właściwości. Posiada dwa razy więcej błonnika pokarmowego niż inne zboża. Można z niej robić prawie wszystko, dodawać do zup, stosować...
Jak zrobić masło klarowane (ghee)

Jak zrobić masło klarowane (ghee)

Jednym z tłuszczów, które warto mieć w domu i korzystać z jego pozytywnego wpływu na zdrowie, jest masło klarowane. Zawiera kwas tłuszczowy o właściwościach antywirusowych i przeciwnowotworowych. Ma niesamowitą moc gojenia się ran i żołądkowo-jelitowych stanów...

Owsiano-sezamowe ciastka.

Czy da się zrobić słodkości, aby były zdrowe i bez grama cukru i zbędnych dodatków, które znajdziemy w sklepowych słodyczach? Oczywiście, że tak. Przedstawiam dzisiaj szybkie ciastka, pełne wapnia, witamin i minerałów. Składniki: pół szklanki sezamu pół szklanki...

Warzywa duszone na patelni.

Kolacja powinna być posiłkiem lekkim, który zostanie szybko strawiony i pozwoli pójść spać z pustym żołądkiem. Najlepszym wyborem jest ciepła zupa warzywna lub np. szybkie, bardzo smaczne warzywa na patelni. Składniki: 1 cebula średniej wielkości cukinia kilka...