KNEDLE ZE ŚLIWKĄ.

KNEDLE ZE ŚLIWKĄ.

Smaki z dzieciństwa. Oto przepis na przepyszne kluski ze śliwką polane zdrową „bułką tartą” z siemienia lnianego. Składniki: – ugotowane ziemniaki 6 – 8 szt. – mąka ziemniaczana – śliwki – masło klarowane – świeżo zmielone...

Komosa ryżowa z cukinią i dynią.

Komosa ryżowa (quinoa) jest jedną z najbardziej odżywczych i najstarszych roślin uprawnych. Największym atutem komosy ryżowej są jej właściwości. Posiada dwa razy więcej błonnika pokarmowego niż inne zboża. Można z niej robić prawie wszystko, dodawać do zup, stosować...
Królik w kapustach.

Królik w kapustach.

Składniki: – pół królika – pół główki białej kapusty – 500 g kapusty kiszonej – ok 200 ml przecieru pomidorowego. – 2 ząbki czosnku – 1 cebula – przyprawy: sól, kminek świeżo zmielony, rozmaryn i pieprz Wykonanie: Pokroić...
Fasolka JAŚ w pomidorach.

Fasolka JAŚ w pomidorach.

Składniki: -szklanka namoczonej na noc fasoli małej Jaś -2 szklanki przecieru pomidorowego -ząbek czosnku -przyprawy: kminek świeżo zmielony – łyżeczka masła klarowanego   Wykonanie: Namoczoną fasolę przepłukać, zalać świeżą wodą i gotować do miękkości....

Kotlety z KALAFIORA.

Składniki: – pół kalafiora – szklanka kaszy jaglanej ugotowanej – 2 łyżki mąki ziemniaczanej – łyżkę oliwy z oliwek – szczyptę soli – 2 łyżki słoneczniku i pestek dyni – 1 cebula – 1 ząbek czosnku – natka...