Składniki:
– ok szklanka startej dyni
– 3 duże łyżki mąki orkiszowej
– woda lub mleko roślinne (taka ilość aby powstało ciasto jak na naleśniki)
– łyżka suszonej zieleniny
– masło klarowane do smażenia
Wykonanie:
- Do miski wsypać mąkę.
- Dodać taką ilość wody, aby powstało ciasto naleśnikowe.
- Do ciastka dodać startą dynie na małych oczkach.
- Dodać łyżkę zieleniny.
- Wymieszać wszystkie składniki.
- Smażyć na maśle klarowanym.
Podawać z miodem lub powidłami domowymi.
