Łatwy sposób na odporność – Miód propolisowy.

Za oknem coraz zimniej, infekcje się zbliżają, czas pomyśleć jak zapobiec chorobie i czym sobie pomóc jak już nas "dopadnie zaraza 🙂 ". Najlepszym środkiem, który zawsze mam w swojej apteczce jest propolis. A smaczną postacią jest miód propolisowy, który w bardzo...

Jak zrobić masło klarowane (ghee)

Jak zrobić masło klarowane (ghee)

Jednym z tłuszczów, które warto mieć w domu i korzystać z jego pozytywnego wpływu na zdrowie, jest masło klarowane. Zawiera kwas tłuszczowy o właściwościach antywirusowych i przeciwnowotworowych. Ma niesamowitą moc gojenia się ran i żołądkowo-jelitowych stanów...

Owsiano-sezamowe ciastka.

Czy da się zrobić słodkości, aby były zdrowe i bez grama cukru i zbędnych dodatków, które znajdziemy w sklepowych słodyczach? Oczywiście, że tak. Przedstawiam dzisiaj szybkie ciastka, pełne wapnia, witamin i minerałów. Składniki: pół szklanki sezamu pół szklanki...

Rozgrzewająca zupa dyniowa z nutką pomarańczy.

Dynia to warzywo bogate w witaminy i minerały, zwłaszcza niezbędny mężczyznom cynk. Jest niskokaloryczna (10 dag to 28 kcal), bogata w B-karoten (426 μg witaminy A w 100 g - dzienna norma dla dzieci i połowa zapotrzebowania dorosłych), ma sporo potasu (340 mg/100 g),...

Warzywa duszone na patelni.

Kolacja powinna być posiłkiem lekkim, który zostanie szybko strawiony i pozwoli pójść spać z pustym żołądkiem. Najlepszym wyborem jest ciepła zupa warzywna lub np. szybkie, bardzo smaczne warzywa na patelni. Składniki: 1 cebula średniej wielkości cukinia kilka...

Jak zrobić samemu mleko kokosowe.

Coraz więcej ludzi po spożyciu nabiału - serki, mleko, jogurty - ma problemy żołądkowo-jelitowe. Jest to spowodowane nietolerancją pokarmową na laktozę. Ale to nie jedyny powód do odstawienia produktów mlecznych. Kazeina, białko które jest w mleku, jest potrzebne...

Syrop na kaszel i na podniesienie odporności.

Syrop na kaszel, skuteczny przy pierwszych oznakach przeziębienia. Składniki: 2 ząbki czosnku sok z całej cytryny łyżka miodu, u mnie najczęściej lipowy Wykonanie: Wycisnąć lub drobno posiekać czosnek do słoika. 2. Wycisnąć sok z całej cytryny. 3. Zalać cały słoik...

Lane kluski na rosole – smak z dzieciństwa.

Rosół najczęściej podajemy w czasie niedzielnego obiadu. Jest to zupa wzmacniająca organizm i bardzo odżywcza. Nasze babcie w czasie choroby podawały nam do picia rosołek, abyśmy szybko doszli do zdrowia. W dzisiejszych czasach ciężko jest kupić dobrej jakości mięso,...

Królik w kapustach.

Królik w kapustach.

Składniki: - pół królika - pół główki białej kapusty - 500 g kapusty kiszonej - ok 200 ml przecieru pomidorowego. - 2 ząbki czosnku - 1 cebula - przyprawy: sól, kminek świeżo zmielony, rozmaryn i pieprz Wykonanie: Pokroić królika na części, umyć - zamarynować -...

Macerat z korzenia prawoślazu lekarskiego.

Przy dzisiejszym "sklepowym pożywieniu przetworzonym" i nadużywania antybiotyków, ludzie mają bardzo zniszczone jelita, zaburzoną florę fizjologiczną jelit oraz zniszczoną śluzówkę żołądka. A co za tym idzie, lawina chorób i problemów zdrowotnych. Poniżej...

Naleśniki orkiszowe bez jajka ale za to z nutką zieleniny.

Szybkie naleśniki bez jajka z opcją przemycenia dzieciom i nie tylko troszkę zielonego. Składniki: 2 Szklanki wody gazowanej lub mleka roślinnego. 2 szklanki mąki orkiszowej garść świeżego szpinaku / natki pietruszki Łyżka oleju kokosowego lub masła klarowanego Miód...

Zasady zdrowego życia

Od czego zacząć, i co w codziennym życiu zmienić, żeby czuć się lepiej i wpłynąć na polepszenie pracy swojego organizmu? Warto przeanalizować swój rytm dnia i tryb życia. Poniżej wymienione są porady, nad którymi warto się zastanowić i stopniowo wprowadzać w życie. 1....

Szybka zdrowa SZARLOTKA

Składniki: opakowanie wiórków kokosowych niesiarkowanych 5 łyżek oleju kokosowego opakowanie moreli niesiarkowanych suszonych lub 0,5 g świeżych moreli 6 dużych jabłek całe opakowanie płatków jaglanych pół łyżeczki cynamonu cejlońskiego   Wykonanie: Blendujemy...

Makowiec japoński

Makowiec japoński

Składniki: 4 jajka od szczęśliwych kur 2 łyżki miodu lub cukru kokosowego/proszku daktylowego/syropu z agawy 1 łyżka oleju kokosowego lub masła klarowanego 200 g maku niezmielonego 2 duże jabłka 2 łyżki mąki jaglanej, ryżowej lub migdałowej płaska łyżeczka sody -...

Owsianka z gruszką.

(porcja na 2 osoby) Składniki: - pół szklanki płatków owsianych - 3 daktyle - 1 gruszka - łyżeczka oleju kokosowego / masło - przyprawy: kurkuma, cynamon cejloński, sól, kilka kropli cytryny Wykonanie: 1. Do garnka 0.5 litrowego wlać wodę, zagotować do wrzenia. 2....